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1.間苗，當谷苗長到3~5葉時，要及時間苗定苗。張雜谷[系列號的幼苗有兩種顏色，即黃苗和綠苗。綠苗是雜交苗，間苗時留下，黃苗是自交苗，間苗時要拔除。
噴灑間苗劑。人工間苗，用工較多，可噴灑間苗劑。即谷苗長到3~5片葉子時，每畝用谷子專用間苗劑100毫升加一支助壯素[又名縮書安，健壯素、調節(jié)啶。]，對兩噴霧器[噴霧器是噴霧器材的簡稱，噴霧器是利用空吸作用將藥水或其他液體變成霧狀，均勻地噴射到其他物體上的器具，由壓縮空氣的裝置和細管、噴嘴等組成。]水，均勻噴到谷苗和雜草上，該項技術可起到三個效果。一是殺死雜苗、自交苗，雜交苗正常生長；二是除草，間苗劑可殺死禾本科雜草；三是降低株高，防止倒伏。特別注意，間苗劑只能在張雜谷八號上用，不能在常規(guī)谷子上應用。春播地區(qū)，一般畝保苗[保苗是一個漢語詞匯，拼音是bǎomiáo，意思是保證地里有足夠株數(shù)的幼苗。]0.8萬~1.2萬株；夏播地區(qū)，一般畝保苗2萬~3萬株。
2.中耕[定義：是指對土壤進行淺層翻倒、疏松表層土壤。]施肥[施肥，是指將肥料施于土壤中或噴灑在植物上，提供植物所需養(yǎng)分，并保持和提高土壤肥力的農業(yè)技術措施。]。次中耕施肥在5~6葉期進行。要求淺鋤、細鋤，達到滅草不埋苗。每畝順壟撒施尿素3公斤，結合中耕、定苗，將肥料翻入地表內。由于雜交谷子植株生長旺盛，單株生產潛力大，保苗數(shù)宜少不宜多，一定按規(guī)定保苗數(shù)留苗。
第二次中耕施肥在8~9葉期進行（拔節(jié)期，植株高度約30厘米）。要求深鋤、細鋤，滅凈雜草，并向植株根部培土。每畝順壟撒施尿素10公斤，結合中耕、除草，將肥料翻入地表內。
第三次施肥在孕穗期[從禾谷類作物旗葉的伸長、展開直至抽穗前稱為孕穗期。]，趁雨或結合灌溉，每畝追施尿素15公斤。
進入灌漿期，可用1%~2%的尿素水溶液噴灑葉面，延長葉片功能期。
3.及時澆水。谷子開花前若遇到干旱，有條件時進行灌溉。
